Festivali Laba i referohet ditës së tetë të muajit të dymbëdhjetë hënor. Festivali Laba është një festival që përdoret për të adhuruar paraardhësit dhe perënditë dhe për t'u lutur për një korrje të mirë dhe të mbërthyer.
Në Kinë, ekziston një zakon i pirjes së qullës Laba dhe njomjes së hudhrës Laba gjatë Festivalit Laba. Në Henan dhe vende të tjera, Laba qull quhet gjithashtu "oriz familjar". Shtë një zakon i ushqimit në festival për nder të heroit kombëtar Yue Fei.
Zakonet e ngrënies:
1 qull laba
Ekziston një zakon i pirjes së qullës Laba në ditën e Laba. Laba qull quhet gjithashtu "Shtatë thesare dhe pesë qull aromë". Historia e pirjes së qullës Laba në vendin tim ka qenë më shumë se një mijë vjet. Filloi së pari në Dinastinë e Këngës. Në ditën e Laba, pavarësisht nëse është Gjykata Perandorake, Qeveria, Tempulli apo njerëzit e thjeshtë, të gjithë e bëjnë qullën Laba. Në Dinastinë Qing, zakoni i pirjes së qullës Laba ishte edhe më i përhapur.
2 Hudhra Laba
Në shumicën e zonave të Kinës së Veriut, në ditën e tetë të muajit të dymbëdhjetë hënor, ekziston një zakon i njomjes së hudhrës me uthull, i cili quhet "Laba Hudhra". Ngjiti hudhra Laba është një zakon në Kinën e Veriut. Më shumë se dhjetë ditë pas Laba, është Festivali i Pranverës. Për shkak të njomjes në uthull, hudhra është e gjelbër në tërësi, e cila është shumë e bukur, dhe uthulla gjithashtu ka shijen pikante të hudhrës. Në prag të Vitit të Ri, rreth festivalit të pranverës, unë ha dumplings dhe enët e ftohta me hudhër dhe uthull, dhe shijon shumë mirë.
Ka një thënie se pasi LABA është Viti i Ri Kinez, çdo familje fillon të rezervojë ushqimin për Vitin e Ri Kinez.
Koha e postimit: Jan-13-2022