Festivali i mesit të vjeshtës, i njohur gjithashtu si Festivali i Hënës ose Festivali Zhongqiu, është një festival i popullarizuar i korrjeve i festuar nga njerëzit kinezë dhe vietnamezë, që datojnë mbi 3000 vjet në adhurimin e hënës në Dinastinë Shang të Kinës.

Festivali i mesëm-autum mbahet në 15^thDita e Tetë një muaj në kalendarin hënor kinez, i cili është në shtator ose në fillim të tetorit në kalendarin Gregorian.It është data që paralelet me ekuinoksin vjeshtor të kalendarit diellor, kur Hëna është në maksimum dhe më të rrumbullakët. Ushqimi tradicional i këtij festivali është hëna e hënës, nga të cilat janë shumë lloje të ndryshme.

Festivali i mesit të vjeshtës është një nga disa festat më të rëndësishme në kalendarin kinez, të tjerët janë solstici i ri kinez dhe dimri, dhe është një festë ligjore në disa vende. Farmers festojnë fundin e sezonit të vjeshtës së vjeshtës në këtë datë. Tradicionalisht në këtë ditë, anëtarët dhe miqtë e familjes kineze do të mblidhen për të admiruar hënën e ndritshme të hënës në mes të autumit, dhe të hanë hëna dhe pomelos nën hënë së bashku.

Duke mbajtur fenerë të ndezur me shkëlqim, fenerë ndriçimi në kulla, fenerë të qiellit lundrues,

Djegia e temjanit në nderim ndaj hyjnive përfshirë Chang'e

Ngrini festivalin e mesit të vjeshtës. Nuk ka të bëjë me mbjelljen e pemëve, por të varur fenerë në polin e bambusë dhe t'i vendosësh ato në një pikë të lartë, siç janë çatitë, pemët, tarracat, etj.

Tortë hëne

Ekziston kjo histori për tortën e hënës, gjatë dinastisë Yuan (AD1280-1368） ， Kina u sundua nga populli Mongol. Nga ëmbëlsira të veçanta, të pjekura në secilën tortë të hënës ishin një mesazh me skicën e sulmit.

Për breza, hënat e hënës janë bërë me mbushje të ëmbla të arrave, fasuleve të kuqe të pure, paste me farë zambak uji ose data kineze, të mbështjellura me një pastë. Ndonjëherë një e verdhë e gatuar e vezëve mund të gjendet në mes të ëmbëlsirës së pasur të shijimit. Njerëzit krahasojnë hënat e hënës me pudingun e kumbullës dhe ëmbëlsirat e frutave të cilat shërbehen në sezonet e pushimeve angleze.

Në ditët e sotme, ka qindra lloje të hënës në shitje një muaj para ardhjes së Festivalit të Hënës.

Kompania jonë feston festivalin e mesit të vjeshtës duke e bërë lidhjen e hënës dhe Ikebana duke u rregulluar së bashku.