Festivali i Mesvjeshtës, i njohur edhe si Festivali i Hënës ose Festivali Zhongqiu, është një festival popullor i korrjes që festohet nga kinezët dhe vietnamezët, që daton mbi 3000 vjet më parë që nga adhurimi i hënës në Dinastinë Shang të Kinës. Për herë të parë u quajt Zhongqiu Jie gjatë Dinastinë Zhou. Në Malajzi, Singapor dhe Filipine, ndonjëherë quhet edhe Festivali i Fenerëve ose Festivali i Kekëve të Hënës.

Festivali i Mesit të Vjeshtës mbahet më 15^thDita e tetë e muajit në kalendarin hënor kinez, e cila është në shtator ose në fillim të tetorit në kalendarin gregorian. Është një datë që përputhet me ekuinoksin vjeshtor të kalendarit diellor, kur hëna është në gjendjen e saj më të plotë dhe më të rrumbullakët. Ushqimi tradicional i këtij festivali është ëmbëlsira e hënës, e cila ka shumë lloje të ndryshme.

Festivali i Mesvjeshtës është një nga festat më të rëndësishme në kalendarin kinez, të tjerat janë Viti i Ri Kinez dhe Solstici i Dimrit, dhe është një festë e ligjshme në disa vende. Fermerët festojnë fundin e sezonit të korrjeve të vjeshtës në këtë datë. Tradicionalisht, në këtë ditë, anëtarët e familjes dhe miqtë kinezë mblidhen për të admiruar hënën e ndritshme të korrjeve të mesvjeshtës dhe për të ngrënë së bashku ëmbëlsira hëne dhe pomelo nën hënë. Festimi shoqërohet me zakone të tjera kulturore ose rajonale, të tilla si:

Duke mbajtur fenerë të ndriçuar shkëlqyeshëm, duke ndezur fenerë në kulla, fenerë qiellorë lundrues,

Djegia e temjanit në nderim të hyjnive, përfshirë Chang'e-në

Ngritja e Festivalit të Mesvjeshtës. Nuk ka të bëjë me mbjelljen e pemëve, por me varjen e fenerëve në shkopinj bambuje dhe vendosjen e tyre në një pikë të lartë, si në çati, pemë, tarraca etj., është një zakon në Guangzhou, Honghong etj.

Tortë hëne

Ekziston kjo histori për tortën e hënës. Gjatë Dinastisë Yuan (1280-1368 pas Krishtit), Kina sundohej nga populli mongol. Udhëheqësit e dinastisë paraprake Sung (960-1280 pas Krishtit) ishin të pakënaqur që iu nënshtruan sundimit të huaj dhe vendosën të gjenin një mënyrë për të koordinuar rebelimin pa u zbuluar. Udhëheqësit e rebelimit, duke ditur se Festa e Hënës po afrohej, urdhëruan përgatitjen e ëmbëlsirave të veçanta. Në secilën tortë të hënës piqej një mesazh me skicën e sulmit. Natën e Festës së Hënës, rebelët arritën të përmbysnin qeverinë. Sot, tortat e hënës hahen për të përkujtuar këtë legjendë dhe quhen torta e hënës.

Për breza me radhë, kekët e hënës janë bërë me mbushje të ëmbla arrash, fasule të kuqe të shtypura, pastë farash lotusi ose hurma kineze, të mbështjella në një brumë. Ndonjëherë një e verdhë veze e gatuar mund të gjendet në mes të ëmbëlsirës me shije të pasur. Njerëzit i krahasojnë kekët e hënës me pudingun e kumbullave dhe kekët me fruta që shërbehen në sezonet e festave angleze.

Në ditët e sotme, ka qindra lloje ëmbëlsirash hënore në shitje një muaj para mbërritjes së Festivalit të Hënës.

Kompania jonë feston Festën e Mesvjeshtës duke përgatitur së bashku tortën e hënës dhe aranzhimet me lule të ikebanës.