Festivali më i madhërishëm dhe festa më e gjatë publike e Kinës

Viti i Ri Kinez, i njohur edhe si Festa e Pranverës ose Viti i Ri Hënor, është festivali më madhështor në Kinë, me një periudhë pushimi 7-ditore. Si ngjarja vjetore më e gjallë, festimi tradicional i CNY zgjat më shumë, deri në dy javë, dhe kulmi arrin rreth pragut të Vitit të Ri Hënor.

Koha për ribashkim familjar

Viti i Ri universal i festuar më 1 janar, Viti i Ri Kinez nuk është kurrë në një datë të caktuar. Datat ndryshojnë sipas kalendarit hënor kinez, por përgjithësisht bien në një ditë midis 21 janarit dhe 20 shkurtit në kalendarin Gregorian, data e këtij viti është si më poshtë:

Darka e Ribashkimit Familjar – Nata e Vitit të Ri

Shtëpia është fokusi kryesor i Festës së Pranverës. Të gjithë kinezët arrijnë të kthehen në shtëpi jo më vonë se nata e Vitit të Ri, për një darkë ribashkimi me të gjithë familjen. Pjata thelbësore në të gjitha menutë kineze për një darkë ribashkimi do të jetë një peshk i tërë i zier në avull ose i zier ngadalë, që përfaqëson një tepricë çdo vit. Lloje të ndryshme mishi, perimesh dhe ushqimesh deti përgatiten në pjata me kuptime të mbara. Qoftet janë të domosdoshme për veriorët, ndërsa qoftet e orizit për jugorët. Nata kalohet duke shijuar këtë festë së bashku me biseda dhe të qeshura të gëzueshme familjare.

Dhurimi i Zarfeve të Kuq - Urimet më të Mira përmes Parave

Nga foshnjat e porsalindura deri te adoleshentët, të moshuarit do të japin para fati, të mbështjella në pako të kuqe me shpresën për të larguar shpirtrat e këqij nga fëmijët. Kartëmonedhat prej 100 deri në 500 CNY zakonisht mbyllen në një zarf të kuq, ndërsa ka edhe të mëdha deri në 5,000 CNY, veçanërisht në rajonet e pasura juglindore. Përveç një shume të vogël të disponueshme, shumica e parave përdoren për të blerë lodra, ushqime të lehta, rroba, materiale shkrimi për fëmijët ose ruhen për shpenzimet e tyre të ardhshme arsimore.

Me popullaritetin e aplikacioneve të mesazheve të menjëhershme, kartolinat urimi shihen rrallë. Nga mëngjesi deri në mesnatë të natës së Vitit të Ri, njerëzit përdorin aplikacionin Wechat për të dërguar mesazhe të ndryshme me tekst, mesazhe zanore dhe emoji, disa prej të cilave përmbajnë shenjën e kafshës së Vitit të Ri, për të shkëmbyer përshëndetje dhe urime të mira. Zarfet dixhitale të kuqe po bëhen shumë të njohura dhe një zarf i madh i kuq në një bisedë në grup gjithmonë fillon një lojë të lumtur rrëmbimi.Përshëndetje dhe Zarfe të Kuqe përmes Wechat

Shikimi i Galës së Vitit të Ri me CCTV – 20:00 deri në 0:30

Është e pamohueshme që Gala e Vitit të Ri me CCTV është programi televiziv special më i shikuar në Kinë, pavarësisht rënies së shikueshmërisë vitet e fundit. Transmetimi i drejtpërdrejtë prej 4.5 orësh përmban muzikë, vallëzim, komedi, opera dhe shfaqje akrobatike. Edhe pse publiku bëhet gjithnjë e më kritik ndaj programeve, kjo nuk i ndalon kurrë njerëzit të ndezin televizorin në kohë. Këngët dhe fjalët e këndshme shërbejnë si një sfond i zakonshëm për një darkë ribashkimi, sepse në fund të fundit kjo ka qenë një traditë që nga viti 1983.

Çfarë të hani – Prioriteti i Festivalit

Në Kinë, një shprehje e vjetër thotë "Ushqimi është gjëja e parë e rëndësishme për njerëzit", ndërsa një shprehje moderne thotë "3 kilogramë shtojnë në peshë në çdo festë". Të dyja tregojnë dashurinë e popullit kinez për ushqimin. Ndoshta nuk ka njerëz të tjerë si kinezët që janë kaq të apasionuar dhe të kujdesshëm për gatimin. Përveç kërkesave themelore të pamjes, aromës dhe shijes, ata këmbëngulin në krijimin e ushqimeve të festave që kanë kuptime të mbara dhe sjellin fat të mirë.

Menuja e Vitit të Ri nga një familje kineze

• Petulla

  

  – i kripur
  – zierje ose avullim
  – simbol i fatit për formën e tij si një shufër ari e lashtë kineze.

• Peshk

  

  – i kripur
  – avull ose zierje në zjarr të ngadaltë
  – simbol i një teprice në fund të vitit dhe fat të mirë për vitin e ardhshëm.

• Toptha orizi ngjitës

  

  – i ëmbël
  – zierje
  – formë e rrumbullakët që simbolizon plotësinë dhe ribashkimin familjar.

.